Personal profile
Research Interests
Graduación en Ingeniería Agroindustrial - Universidad Nacional de Trujillo - UNT (Perú, 2011), Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos - Universidade Federal de Viçosa (Brasil, 2014) y Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos - Universidade Federal de Viçosa (Brasil, 2018). Miembro de investigación del Instituto Regional de Investigación Agrária, UNT - Perú y miembro del equipe de investigación - Comite de Investigación de la Facultad Ciencias Agropecuarias, UNT - Perú (2012-2013). Posee experiencia en ciencia y tecnología de alimentos, con énfasis en seguridad alimentar y nutricional, política publica en alimentos, perdida y desperdicio de alimentos, cadena productiva láctea, control de calidad, análisis multivariada, redes neuronales y diseño compuesto central rotacional.
External positions
Fingerprint
Dive into the research topics where Julia Desire Vasquez Angulo is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
- 1 Similar Profiles